Сухий маринад "БАРБЕКЮ"

Насичена суміш для м’яса та птиці з характерним BBQ-профілем: димний гікорі, солодкувата слива, тепла паприка та пряна зіра. Цибуля, морква й базилік додають об’ємного аромату, а легка пікантність чілі завершує смак. Ідеально для ребер, крилець, шашлику та страв на грилі — дає апетитну скоринку й виразний аромат.

Смак і аромат

• димний BBQ-акцент (гікорі)

• солодкувато-фруктова нота сливи

• паприка + зіра = тепла пряність і насичений колір

• легка пікантність чілі

Для чого підходить

• свинина: ребра, ошийок, шашлик, стейки

• курка/індичка: крильця, стегна, філе, гриль-меню

• яловичина: бургери, брискет/тушковані BBQ-страви

• овочі гриль, картопля, запечені гарніри

Як використовувати

• Сухий rub: натріть м’ясо 15–30 г на 1 кг, залиште на 30–120 хв (або на ніч у холодильнику).

• Маринад: змішайте спецію з 1–2 ст. л. олії (та за бажанням трохи яблучного оцту/соусу) на 1 кг, добре перемішайте й маринуйте.

• У складі є сіль — додатково соліть обережно.

Склад

Паприка екстракт, паприка, цибуля поре, базилік, кумин (зіра), морква, гірчиця (алерген), цибуля, чілі, аромат гікорі, аромат слива, сіль, глутамат натрію Е621.

Алергени

Містить: гірчицю.