|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис продукту
Жовті панірувальні сухарі — це яскрава, ароматна панірувальна крихта, створена для ефектної подачі та хрусткої скоринки. Завдяки насиченому кольору та рівномірній фракції крихта ідеально підходить для м’яса, птиці, риби, овочів і напівфабрикатів. Забезпечує рівномірне покриття та стабільну якість при смаженні у фритюрі, на сковороді чи запіканні.
Переваги
- Насичений жовтий колір для апетитного вигляду страв
- Легка повітряна структура забезпечує хрусткість
- Добра адгезія до продукту — не осипається
- Підходять для HoReCa, виробництв та великих кухонь
- Універсальне застосування: м’ясо, птиця, риба, овочеві вироби
Рекомендації щодо використання
- Використовуються у виробництві нагетсів, котлет, стрипсів, рибних та овочевих напівфабрикатів.
- Стандартна схема панірування: борошно → яйце/кляр → жовті сухарі.
- Підходять для фритюру, запікання та air fryer.