Арріба

Яскрава пряна суміш із теплим ароматом паприки та томата, доповнена перцевою пікантністю й тонкими пряними нотами імбиру та мускатного горіха. Дає стравам насичений смак, апетитний колір і легку гостринку — ідеально для м’яса, птиці, овочів та соусів у стилі “гаряче й ароматно”.

Смак і аромат

Томатно-паприкова база з виразним пряним “тілом”, м’яка гострота чілі, перцевий акцент (чорний і білий перець), зігріваючі нотки імбиру та мускату, легкий відтінок кмину. Паприка екстракт підсилює колір готової страви.

Де використовувати

• курка, індичка, свинина, ребра, шашлик, стейки

• запечене м’ясо, крильця, нагетси, панірування

• овочі на грилі, картопля, печериці

• томатні соуси, підливи, маринади, рагу

Як додавати

• для м’яса/птиці: 8–15 г на 1 кг (суха натирка або маринад з олією)

• для овочів: 5–10 г на 1 кг

• для соусів: 0,5–1 ч. л. на порцію/сковороду
  Найкраще додавати в кінці приготування або в маринад на 30–60 хв, щоб спеції максимально розкрились.