|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Функціональна приправа для посилення м’ясного смаку та аромату в готових стравах. Допомагає зробити бульйонні, тушковані та смажені страви більш насиченими, “м’ясними” й апетитними, особливо коли потрібен стабільний результат у щоденному приготуванні.
Смак і аромат
-
виразний м’ясний аромат
-
підсилений смак страви без зайвої гостроти
-
добре “збирає” смаковий профіль у соусах і підливах
Для чого підходить
-
м’ясо та птиця: фарш, котлети, тушковані страви, запікання
-
супи, бульйони, підливи, соуси
-
каші, макарони, овочеві рагу — для більш насиченого смаку
-
маринади та технологічні суміші
Як використовувати
-
додавайте наприкінці приготування або під час тушкування
-
у фарш — разом із сіллю та спеціями
-
через наявність солі та підсилювача смаку рекомендується додавати поступово й коригувати за смаком
Склад
Підсилювач смаку Е621, декстроза, сіль, ароматизатор, екстракти спецій, глюкоза.